sałatka z brokułem i kabanosem


Dziś propozycja wytrawna- sałatka nie tylko na imprezę ale także na codzienną kolację. Zrobiłam ją jak zawsze: namieszałam to, co było w domu i wyszło bardzo pysznie i pożywnie.  

Składniki:

  • 1/2 brokuła
  • 1 szklanka makaronu średniej grubości
  • 4 kabanosy (niezbyt suche)
  • czerwona papryka
  • puszka białej fasoli
  • 5 jajek 
  • mały kubeczek jogurtu naturalnego
  • 3 łyżki majonezu
  • 2 ząbki czosnku
  • pieprz
  • sól
Brokuła i makaron ugotować osobno  w osolonej wodzie al dente.Fasolę odcedzić, paprykę pokroić w plastry. Jajka ugotować na twardo i pokroić niezbyt drobno. Kabanosy pokroić w plasterki. Majonez wymieszać z jogurtem i rozdrobnionym czosnkiem. Doprawić pieprzem. Wszystkie składniki razem wymieszać, odstawić sałatkę do lodówki, żeby smaki przeszły. 

1 komentarz:

  1. Uwielbiam takie sałatki ;D

    ______________________
    http://bit.ly/2d8Uj2a

    OdpowiedzUsuń