faszerowane pieczarki

Szybki obiad i fajna odmiana od schabowego. Potrzebujemy w zasadzie trzech składników i gotowe! Polecam!

Składniki:

• 7 duuużych pieczarek
• 300 g mięsa mielonego
• 1 jajko
• 1 mała cebula
• czosnek 
• sól 
• pieprz
• ostra papryka
• oregano
• żółty ser
• szczypiorek

Pieczarki myjemy (można też obrać ze skóry), odrywamy nóżki. Cebulę i czosnek drobno siekamy, dodajemy do mięsa, dodajemy przyprawy i jajko, mieszamy. Nadziewamy pieczarki. Pieczemy w piekarniku około 30 minut, po tym czasie przykrywamy żółtym serem i pieczemy aż się stopi. Podajemy posypane szczypiorkiem, dobrze smakują polane sosem czosnkowym.